FRANZÖSISCH
Flavours
- Abendessen (18:30 bis 22:00)
- Fine Dining auf Stelzen
- Raffinierte französische Küche mit dem gewissen Etwas
- Vegetarische Interpretationen französischer Rezepte
Flavours bringt französische Gastronomie an die Ufer von Iru Fushi. Entdecken Sie alle Klassiker der französischen Küche – von der Zwiebelsuppe bis zum Beef Tartare. Die Kochtechniken und geheimen Saucen sind allesamt vorhanden (beurre monté, beurre blanc, coulis …) – ergänzt durch die persönliche Handschrift unseres Küchenchefs.
