二月 2022
MasterChef Marcel Thiele 即将在 Sun Siyam Iru Fushi 大展身手
名厨兼 KOPPERT CRESS 国际高端美食专家 Marcel Thiele 将于 4 月 12 日至 22 日莅临 Sun Siyam Iru Fushi。
Marcel Thiele 将为宾客呈现其极具创新精神的美食料理；这些创意佳肴源自他个人充满热忱的烹饪理念，力求将古老的传统智慧与科学知识相融合，以疗愈、滋养身体，视其为神圣载体，同时礼赞大自然持续馈赠给我们的丰厚恩赐。
Marcel Thiele 是 SPICEHUNTER® 的创始人，这是一项意义非凡的宏大事业，他希望借此记录大自然药房中的智慧与知识——世界各地不同文化与族群数千年来所发现并纳入日常饮食的各种天然、具有地域特色的香草与香料，及其为人类带来的惊人饮食、健康与医疗价值。
为这项事业倾注毕生心血，他至今已走访逾 90 个国家，足迹遍布各大洲，不懈追寻香料、香草、花卉、叶片、微型植物、根茎、水芹及其他植物部位，并始终将可持续发展与回馈全球社区作为其实践的核心理念。
Marcel Thiele 同时也是草本营养专家、ARQAN Sarl 大使（联合国教科文组织世界遗产项目）、Via Delle Rose Luxury Catering Moscow 美食赞助人，并担任 Chefs Guild of Maldives 荣誉赞助人。
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