El Masterchef Marcel Thiele desatará su talento culinario en Sun Siyam Iru Fushi

MasterChef y experto internacional en gastronomía de alto nivel de KOPPERT CRESS, Marcel Thiele, visitará Sun Siyam Iru Fushi del 12 al 22 de abril.

Marcel Thiele presentará a nuestros huéspedes una cocina de extraordinaria innovación; creaciones culinarias que nacen de una filosofía personal apasionada y del deseo de integrar la sabiduría tradicional ancestral y el conocimiento científico para sanar, cuidar y nutrir el cuerpo, honrándolo como el recipiente sagrado que es, y rindiendo tributo a los abundantes dones que la naturaleza nos prodiga sin cesar.

Marcel Thiele es el fundador de SPICEHUNTER®, un proyecto monumental con el que aspira a documentar la sabiduría y el conocimiento de la farmacia de la naturaleza; las diversas hierbas y especias de origen natural y carácter regional que culturas y comunidades de todo el mundo han descubierto e incorporado a su alimentación durante miles de años, por sus extraordinarios beneficios dietéticos, para la salud y la medicina.

Consagrado en cuerpo y alma a esta labor, ha visitado hasta la fecha más de 90 países, recorriendo todos los continentes en su búsqueda incesante de especias, hierbas aromáticas, flores, hojas, microplantas, raíces, berros y otras partes de las plantas, con la sostenibilidad y la contribución a las comunidades de todo el mundo como pilares fundamentales de su práctica.

Marcel Thiele es también experto en nutrición herbal, Embajador de ARQAN Sarl — Patrimonio Mundial por la UNESCO, Patrón Culinario de Via Delle Rose Luxury Catering Moscú y Patrón del Chefs Guild of Maldives.

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