在 Sun Siyam Iru Fushi 与 Nikita Gandhi 一起的主厨驻店系列

为庆祝植物基饮食愈发受到宾客青睐，Sun Siyam Iru Fushi 将于 5 月 8 日至 13 日迎来印度 MasterChef 第四季冠军——Nikita Gandhi。作为蛋奶素专家，Gandhi 将呈献一系列素食与纯素菜肴，并举办工作坊与美食搭配活动，让宾客有机会学习精通印度素食烹饪的艺术。

印度 MasterChef 冠军 Nikita Gandhi

Gandhi 出生并成长于阿布扎比，自幼便钟情于精致的烹饪技艺与美食搭配，年仅八岁便开始独立下厨。在从事金融行业后，她参加了印度 MasterChef 第四季的选拔，并于 2015 年成为该节目历史上最年轻的冠军。

Sun Siyam Iru Fushi 自去年成功启动名厨驻店项目以来，已接待过多位世界顶级名厨，包括 SPICEHUNTER® 创始人 Marcel Thiele、米其林星级主厨 Christophe Chiavola，以及来自印度的名厨 Hermant Oberoi。


印度 MasterChef 冠军 Nikita Gandhi

Gandhi 将为岛上宾客呈献一系列早餐与用餐体验，并在度假村主厨房举办烹饪示范。活动日程包括：

- 在 Iru 餐厅日常早餐时段举办印度纯素早餐活动，主厨的创意菜肴将在自助早餐区特别呈现，随后设有见面交流会，讲述菜肴背后的故事
- 在印度之夜自助晚餐期间，于餐厅特设区域展示 Gandhi 的招牌纯素菜肴
- 现场印度纯素烹饪工作坊，展示她如何融合印度与中东风味，随后可品尝她创作的菜肴
- Gandhi 将精心打造独家四道式纯素套餐，并搭配清爽饮品，与菜肴相得益彰。名额有限，先到先得，加收 65 美元。

Nikita 表示："MasterChef 真正成为了我事业的转折点。整个比赛过程中，我不断被激发去重新构想、创造前所未有的菜肴，直到今天我仍在坚持这一理念。我的食谱和创作始终以素食为主，并从我的印度血统与中东成长背景中汲取大量灵感与创新，这让每道菜都独具特色。

"我很期待将 Iru Fushi 前所未见的风味带给大家，并激励宾客尝试新菜肴，同时传授他们在家中亲手制作这些美味的技巧。"