Sun Siyam Iru Veli Rolls Chef Residency Series with Manuele Baiocchini

Dans le cadre des résidences exclusives de chefs célèbres organisées en continu au sein des complexes, Sun Siyam Iru Veli, Maldives accueille le journaliste sportif de Sky Sports Italy et animateur de Casa Baio sur Food Network en Italie, Manuele Baiocchini, sur ses rives culinaires du 22 au 28 avril 2023.

Les hôtes de Sun Siyam Iru Veli pourront savourer plusieurs plats de spécialité fraîchement préparés par Manuele lors de divers dîners-spectacles exclusifs tout au long de son séjour. Il présentera également ses créations lors d'un cocktail de prestige au bord de la plage, où tous les amateurs de gastronomie de l'île pourront déguster ses plats italiens élégants et délicieusement simples, les yeux tournés vers le coucher de soleil.

Parmi les plats à l'honneur : des raviolis au homard, tomates cerises et mozzarella di bufala, une salade de fruits et le poisson du jour, ainsi qu'une crème pâtissière aux fruits tropicaux et aux pépites de chocolat.



Sa passion pour la cuisine n'est que l'une des nombreuses passions qui animent Manuele : journaliste sportif engagé pour Sky Sports en Italie, il s'associe également aux insulaires et aux hôtes pour disputer quelques matchs de football conviviaux entre Sun Siyam Vilu Reef et Sun Siyam Iru Veli pendant son séjour.

Manuele Baiocchini, journaliste Sky Sport, réunit deux grandes passions italiennes : le football et la cuisine. Le reportage sportif et la présentation des actualités du football sont sa passion quotidienne, mais c'est dans sa cuisine qu'il exprime toute son imagination et sa créativité, à travers Casa Baio — l'unique format diffusé sur Discovery Food Network où il cuisine et joue… au football, bien sûr !



Né en 1982, Manuele Baiocchini a toujours été un jeune homme déterminé : il a étudié, livré des pizzas, joué au football et travaillé à la radio. Lorsqu'il a mis de côté son rêve de devenir footballeur professionnel, il s'est tourné vers une autre vocation : devenir journaliste sportif. Un long chemin parcouru avant de rejoindre Sky Sports, où il fait aujourd'hui partie intégrante de l'équipe — le résultat évident d'une passion authentique, d'une curiosité sans faille et d'un travail acharné. Il a rejoint Sky en 2007 et, au fil des années, a occupé différents rôles au sein de la chaîne : membre de la rédaction, correspondant et expert du mercato, envoyé spécial en bord de terrain, ainsi qu'intervieweur et animateur en après-match.