Saveurs, rythme et romance au cœur des nouvelles expériences de Sun Siyam Iru Veli

Sun Siyam Iru Veli continue de redéfinir les moments d'exception grâce à la création de nouvelles expériences conçues pour enrichir les séjours. Ces dernières additions, allant des aventures gastronomiques aux escapades de bout du monde, invitent les hôtes à explorer une facette inédite de la vie insulaire. Avec une attention particulière portée à l'art culinaire et aux célébrations privées, chaque moment a été pensé avec intention et élégance, insufflant un nouveau sens à l'expérience Sun Siyam Iru Veli.

Teppanyaki

Ajoutant une touche théâtrale aux offres culinaires de l'île, Sun Siyam Iru Veli inaugure désormais le dîner Teppanyaki. Tradition culinaire ancrée dans la culture japonaise, le Teppanyaki fait de la cuisine et de sa préparation un véritable spectacle. Dans le cadre de cette expérience nouvellement lancée, les hôtes bénéficient d'une place aux premières loges d'une représentation animée. Les flammes s'élèvent, les couteaux virevoltent et les saveurs se révèlent en temps réel, avec le choix entre trois menus soigneusement composés : viande, fruits de mer, ou une alliance des deux. Une expérience où le dîner devient spectacle, créant des instants de joie partagée.

Cette expérience requiert une réservation à l'avance avec sélection du menu confirmée. Elle est également adaptée aux familles : les enfants à partir de huit ans sont les bienvenus.

Voyage of Vibes : A Sunset Cruise with Live DJ

Mêlant musique, mouvement et paysages marins maldiviens, cette excursion DJ sur l'eau insuffle un nouvel élan aux aventures insulaires. À bord du « Sun Cruise » qui prend le large sur les eaux ouvertes, un DJ en live distille des rythmes envoûtants qui s'accordent à merveille avec le coucher de soleil. La musique se déploie jusqu'à l'horizon tandis que le ciel se teinte de lumières ambrées et douces. Champagne ou bière ajoutant à l'indulgence, les hôtes savourent un voyage à la fois détendu et vivant, portés par la glissée silencieuse du navire sur les eaux ouvertes.

Idéale pour les couples en quête d'une sortie hors du commun, ou les amis qui fêtent l'occasion avec style. Cette expérience exclusive accueille un maximum de 10 hôtes et nécessite une réservation à l'avance.

Thali Lunch at Roma

Chaque lundi et jeudi, Roma — le restaurant méditerranéen sur pilotis emblématique de Sun Siyam Iru Veli — s'offre un détour vers le nord de l'Inde. Ce voyage gastronomique célèbre le riche patrimoine culinaire de la région à travers un déjeuner Thali. Les hôtes peuvent savourer un généreux assortiment traditionnel de plats inspirés des recettes du Pendjab, du Cachemire et de Lucknow. Délicatement équilibré et profondément satisfaisant, le déjeuner est disponible en version végétarienne et non-végétarienne, accompagné d'un lassi maison et d'herbes aromatiques fraîchement cueillies dans le jardin biologique du resort. Un hommage délicat à la diversité de la cuisine indienne, servi face à l'océan Indien.

Ce déjeuner exclusif est proposé chaque lundi et jeudi de 12h30 à 14h30, avec le choix entre les menus végétarien et non-végétarien ; une réservation à l'avance est requise.

Private Sunset Isle

Rares sont les expériences aussi intimes et intemporelles que les instants partagés sur un banc de sable privé au cœur de l'océan. L'excursion « Our Private Sunset Isle » de Sun Siyam Iru Veli est conçue tout spécialement pour les couples en quête d'intimité, de complicité et d'un souvenir qui leur appartient pleinement. Les hôtes s'évadent vers un banc de sable isolé, un îlot préservé cerné par la mer et le ciel, où seul le murmure de la marée tient compagnie. Des poufs sont disposés sur le sable blanc et doux, et tandis que le crépuscule colore le ciel, champagne et canapés sont servis sous le soleil couchant. Cette aventure de bout du monde promet des instants de douce complicité et une magie qui demeure longtemps après que les étoiles ont paru.

Proposée chaque jour au coucher du soleil, selon les conditions météorologiques et les marées, cette expérience invite les couples à se détendre dans une intimité absolue, au fil du passage du jour à la nuit, et doit être réservée à l'avance.