Siyam World открывает новый мальдивский ресторан Kaage

Siyam World, Мальдивы, представил кухню в стиле «назад к истокам» и открыл фирменный мальдивский ресторан, демонстрирующий деликатесы и блюда из разных атоллов Мальдив. «Kaage» — это традиционный мальдивский ресторан, где богатый вкус мальдивского наследия оживает в восхитительных блюдах, приготовленных по рецептам традиционных мальдивских кухонь. Теперь гости Siyam World могут погрузиться в яркую историю Мальдив через подлинную суть мальдивской кухни, объединяющую уникальные вкусы южных атоллов и северных окраин Мальдив. В меню Kaage отдаётся дань уважения проверенным временем рецептам, передаваемым из поколения в поколение.

Наши шеф-повара глубоко погружены в кулинарную мудрость предков, воссоздавая магию мальдивской домашней кухни и передавая саму душу островов. Шеф-повар, Mohamed Rasheed, специально путешествовал по разным атоллам Мальдив, чтобы изучить старинные рецепты и воплотить их в жизнь, добавив собственные творческие штрихи в ресторане «Kaage». Шеф Rasheed прожил в Германии 15 лет и вернулся на Мальдивы в 2021 году. Он присоединился к Siyam World в декабре 2022 года и начал своё мальдивское кулинарное путешествие, чтобы изучить и довести до совершенства традиционные рецепты, передаваемые из поколения в поколение.



«Я всегда хотел вернуться к своим корням и поэкспериментировать с традиционными мальдивскими блюдами, а также всегда мечтал вернуться домой на Мальдивы и работать на курорте. В детстве я помогал маме готовить и наблюдал, как она это делает, что и вдохновило меня стать поваром. Когда мне представилась возможность помочь создать уникальный мальдивский ресторан, я сразу же ухватился за неё и начал свой путь к созданию уникального, но по-настоящему аутентичного мальдивского меню», — говорит шеф Rasheed.

«Kaage» — фирменный мальдивский ресторан — включён в непревзойдённый премиальный тариф «всё включено» WOW! действующий круглосуточно. Благодаря концепции dine around, включённой в тариф, гости Siyam World теперь могут выбирать между 6 специализированными ресторанами, включая испанский, итальянский, тайский, индийский, гриль-ресторан и последнее дополнение — Kaage. Забудьте об однообразном питании — Siyam World предлагает такое богатство вариантов питания, что глаза разбегаются, а угощение найдётся на любой вкус.