La estrella culinaria de India, Kabita Singh, llega a Sun Siyam Olhuveli por el Día Internacional del Chef

Este octubre, los sabores de una de las cocinas más reconocibles de India llegan a las Maldivas, cuando Sun Siyam Olhuveli Maldives, parte de la Lifestyle Collection de Sun Siyam, da la bienvenida a la galardonada creadora culinaria Kabita Singh, la personalidad detrás de Kabita’s Kitchen, para una residencia culinaria especial que celebra el Día Internacional del Chef el 20 de octubre de 2026. Conocida por convertir la cocina india cotidiana en contenido disfrutado por millones, Singh cambiará su cocina digital por un entorno isleño, uniéndose al equipo culinario de Sun Siyam Olhuveli para una experiencia de cocina en directo creada especialmente para los huéspedes del resort.

La colaboración reunirá el enfoque característico de Singh sobre la cocina india, sabores familiares, recetas accesibles y un interés creciente por una cocina más saludable, con la propia filosofía Plant Based Bliss de Sun Siyam, que promueve los beneficios nutricionales y holísticos de una gastronomía centrada en lo vegetal. Como parte de la celebración del Día Internacional del Chef, Singh se pondrá a los fogones junto al equipo culinario de Sun Siyam Olhuveli para una sesión de cocina en directo ante los huéspedes del resort, presentando una selección especialmente preparada de platos vegetarianos, veganos y saludables. Creada en colaboración con los chefs del resort e inspirada en su propia filosofía culinaria, la experiencia dará a los huéspedes la oportunidad de ver a Singh en acción, descubrir las historias y técnicas detrás de los platos, y degustar su visión de la cocina india centrada en lo vegetal en un entorno isleño maldivo.

Con aproximadamente 14,6 millones de suscriptores solo en YouTube, Kabita’s Kitchen ha pasado de ser un canal de cocina casera a convertirse en una de las plataformas gastronómicas más seguidas de India. Singh ha construido su audiencia haciendo que la cocina india resulte accesible, desde platos regionales favoritos y clásicos vegetarianos hasta recetas festivas, clásicos de la comida de calle y recetas familiares de cada día. Su influencia en el panorama gastronómico de India fue reconocida en la primera edición del National Creators Award en 2024, donde recibió el premio Best Creator in Food Category, entregado por el primer ministro de India, Narendra Modi.

«Estamos realmente encantados de dar la bienvenida a Kabita en Olhuveli y traer un sabor de Kabita’s Kitchen a las Maldivas», afirmó Hassan Adil, Director General de Sun Siyam Olhuveli. «La gastronomía es una parte tan importante de cómo se conecta la gente, y de lo que se trata aquí es de acercar a nuestros huéspedes a la experiencia: ver cocinar a Kabita, descubrir los sabores y las historias detrás de sus platos y, por supuesto, degustarlos juntos. Su estilo fresco y accesible combina a la perfección con nuestra filosofía Plant Based Bliss, y celebrar el Día Internacional del Chef junto a nuestro propio equipo culinario lo hace aún más especial. Queremos que la gastronomía en Olhuveli sea divertida, social y esté llena de momentos que los huéspedes recuerden mucho después de dejar la isla».

Asentado en una extensa isla tropical concebida para el ocio en el atolón de South Malé, Sun Siyam Olhuveli forma parte de la Lifestyle Collection de Sun Siyam, reuniendo vida de playa, gastronomía, entretenimiento, bienestar y experiencias exclusivas pensadas para huéspedes a quienes les gusta su escapada a las Maldivas con un poco más de energía.