Défi Culinaire Hotel Asia

Sun Siyam Olhuveli Maldives est fier d'annoncer les remarquables distinctions obtenues par son équipe culinaire et de service lors du prestigieux Hotel Asia Culinary Challenge 2024, qui s'est tenu du 13 au 15 mai 2024. Face aux meilleurs talents de la région, l'équipe a fait preuve d'un savoir-faire et d'une créativité exceptionnels, remportant de nombreuses médailles dans diverses catégories.

L'Hotel Asia Culinary Challenge est réputé pour mettre en lumière les plus grands talents culinaires, et cette année ne fait pas exception. Nos équipes se sont distinguées tant en production culinaire qu'en service des boissons, témoignant des exigences élevées et de l'esprit d'innovation qui caractérisent Sun Siyam Olhuveli.

Lauréats des médailles :

Catégorie : Productions culinaires

Desserts & 3 Desserts (Display) :

Chawanon Cherdchoopat – Médaille d'argent & Médaille de mérite

Fathmath Hanaan Ibrahim – Médaille de bronze & Médaille de mérite

Hot Cooking – Lamb :

G.H. Praveen Sujeewa – Médaille de bronze

Hot Cooking – Fish Fillet :

Gede Suarsana – Médaille d'argent

K. K. Susantha Nanda Kumara – 2 Médailles de mérite

Hot Cooking – Beef & Fish Fillet :

K.P. Chanaka Prasad – Médailles d'argent & de bronze

The Perfect Steak & Omelets :

Md Usman Mia – Médaille de bronze & 3e place

Hot Cooking – Beef & Lamb :

Mohamed Shauzameen – 2 Médailles de bronze

Hot Cooking – Beef :

Mustak Khan – Médaille d'argent

Hot Cooking – Seafood (A) :

Numprung Sukoson – Médaille de bronze

Fruit & Vegetable Carving :

Sameer Kumar Das – Médaille de mérite

Hot Cooking – Poultry :

Vamshikrishna Chary Ausali – Médaille de mérite

« Nous sommes ravis des remarquables résultats obtenus par notre équipe lors de l'Hotel Asia Culinary Challenge 2024. Ces distinctions témoignent de l'engagement de nos équipes envers l'excellence culinaire et l'innovation. Nous sommes incroyablement fiers de leurs réalisations et de leur attachement aux exigences qui font la renommée de Sun Siyam Olhuveli », a déclaré Hassan Adil, Directeur général de Sun Siyam Olhuveli.