与主厨 Mirko Zago 一起的美食盛宴

Sun Siyam Iru Veli欣然迎来著名烹饪大师Mirko Zago，他是俄罗斯 Onest、Aist、Bro&N 及 La Fabbrica 餐厅的行政总厨，将于 2023 年 10 月 29^日至 11 月 6^日驻店，此次到访是度假村持续举办的独家名厨驻店系列活动之一。

Chef Mirko Zago

驻店 Sun Siyam Iru Veli 期间，宾客将迎来一场无与伦比的美食之旅，由 Chef Mirko Zago 呈献以下精彩内容：

独家晚宴：尽享两场由大师亲自主理的精致晚宴。其一将在典雅的Roma 餐厅举行，于私密氛围中呈现主厨的招牌菜肴；其二则是一场别具一格的海滩盛宴，主厨将在星空下精心打造独特场景，缔造一场难忘的美食体验。

餐前小食台：在管理层鸡尾酒会上，尽享 Chef Mirko Zago 特别打造的诱人餐前小食台，品味其精心制作的开胃小点，与志趣相投的美食爱好者相聚畅谈。

大师课堂与现场烹饪秀：与主厨本人共赴一场互动性十足、内容丰富的大师课堂。亲眼见证他精湛的烹饪技艺，探寻其令人垂涎菜肴背后的秘诀。无论您是资深美食爱好者，还是充满好奇的初学者，这场体验都将启发心智，妙趣横生。

Roma Restaurant - Sun Siyam Iru Veli

Mirko Zago 出身于意大利风光如画的小镇奥斯塔（Aosta），自 1988 年起便在当地餐厅磨砺厨艺，开启了他的美食之路。多年来，他辗转于格施塔德（Gstaad）、日内瓦及马略卡岛等地的知名餐厅，展开了一段精彩的美食历练。

然而，真正成为他职业生涯转折点的，是他重返意大利之后的经历。Mirko Zago 的烹饪才华在多家享有盛誉的米其林星级餐厅中大放异彩，包括 Petit Restaurant Hostellerie du Cheval Blanc，以及库尔马耶（Courmayeur）的 Grand «Hotel Royal and Golf»。此后，他在罗马伊甸酒店（Hotel Eden）内广受赞誉的 «The Terrazza» 餐厅进一步精进厨艺。然而，真正奠定他烹饪大师声誉的，是他在莫斯科长达二十年的历练——执掌 Syr 餐厅，并以《俄罗斯顶级厨师》（MasterChef Russia）中独具慧眼的评委身份声名远扬。

如今，Mirko Zago 执掌著名的诺维科夫集团（Novikov Group）旗下位于莫斯科的 Aist、Onest 及 Bro&N 餐厅，以及位于顿河畔罗斯托夫（Rostov-on-Don）的 La Fabbrica 餐厅，尽展美食风采。他的烹饪理念以新鲜、本地采购的时令食材为核心，成就了以质朴之美令宾客沉醉的菜肴——这正是他不懈追求顶级食材与创新烹饪技艺的成果。

即刻预订入住，锁定这场非凡驻店活动的席位。准备好在马尔代夫令人屏息的美景中，尽情品味这位真正大师的美食创作吧。