Gastronomisches Spektakel mit Chef Mirko Zago

Sun Siyam Iru Veli heißt den renommierten Küchenmeister Mirko Zago, Executive Chef der Restaurants Onest, Aist, Bro&N und La Fabbrica in Russland, vom 29.^ten Oktober bis zum 6.^ten November 2023 willkommen, im Rahmen der fortlaufenden exklusiven Prominentenkoch-Residencies des Resorts.

Chef Mirko Zago

Während seiner Residency bei Sun Siyam Iru Veli können sich die Gäste auf eine unvergleichliche kulinarische Reise freuen, bereichert durch folgende Angebote von Chef Mirko Zago:

Exclusive Dinners: Genießen Sie zwei exquisite Dinner, kreiert vom Maestro persönlich. Eines findet in unserem eleganten Roma Restaurant statt und präsentiert die Signature-Gerichte des Küchenchefs in intimem Ambiente. Das andere ist ein außergewöhnliches Strand-Event, bei dem der Küchenchef ein einzigartiges Arrangement unter den Sternen kreiert, das zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis wird.

Apéritif Set-Up: Bereichern Sie Ihr Erlebnis beim Management Cocktail mit einem verlockenden Aperitif-Arrangement mit eigens von Chef Mirko Zago kreierten Canapés. Genießen Sie die köstlichen Aromen, während Sie sich mit Gleichgesinnten austauschen, die die Liebe zum guten Essen teilen.

Master-Class and Show cooking: Nehmen Sie an einer interaktiven und lehrreichen Master-Class mit dem Küchenchef persönlich teil. Erleben Sie seine kulinarische Finesse und erfahren Sie die Geheimnisse hinter seinen köstlichen Kreationen. Ob erfahrener Feinschmecker oder neugieriger Anfänger – dieses Erlebnis verspricht aufschlussreich und unterhaltsam zu sein.

Roma Restaurant - Sun Siyam Iru Veli

Aus dem malerischen Städtchen Aosta in Italien stammend, begann Mirko Zagos Reise in die Welt der Gastronomie im Jahr 1988, als er seine Fähigkeiten in lokalen Restaurants verfeinerte. Im Laufe der Jahre begab er sich auf ein kulinarisches Abenteuer und arbeitete in angesehenen Häusern in Gstaad, Genf und Mallorca.

Doch erst seine Rückkehr nach Italien markierte den Wendepunkt seiner Karriere. Mirko Zagos kulinarisches Können zeigte sich in renommierten Michelin-Stern-Restaurants, darunter das Petit Restaurant Hostellerie du Cheval Blanc und das Grand «Hotel Royal and Golf» in Courmayeur. Später verfeinerte er sein Handwerk weiter im gefeierten Restaurant «The Terrazza» im Hotel Eden in Rom. Doch erst seine zwei Jahrzehnte währende Tätigkeit in Moskau, wo er das Restaurant Syr leitete und als scharfsinniger Juror bei MasterChef Russia Bekanntheit erlangte, festigte seinen Ruf als kulinarischer Virtuose wirklich.

Derzeit verantwortet Mirko Zago die kulinarischen Köstlichkeiten in den Restaurants Aist, Onest und Bro&N in Moskau sowie im La Fabbrica in Rostow am Don für die angesehene Novikov Group. Seine kulinarische Philosophie dreht sich um die Verwendung frischer, lokal bezogener saisonaler Zutaten, was zu Gerichten führt, die die Gäste mit ihrer bezaubernden Schlichtheit faszinieren – ein Ergebnis seiner unermüdlichen Suche nach den besten Zutaten und innovativen Kochtechniken.

Buchen Sie jetzt Ihren Aufenthalt und sichern Sie sich Ihren Platz für dieses außergewöhnliche Residency-Programm. Machen Sie sich bereit, die kulinarischen Kreationen eines wahren Meisters inmitten der atemberaubenden Schönheit der Malediven zu genießen.