Sun Siyam Iru Fushi, le complexe phare de la Luxury Collection de Sun Siyam aux Maldives, dévoile son concept 24 Hour Premium All Inclusive Dine Around pour refléter son positionnement d'exception. La formule repensée offre désormais un accès fluide à 15 restaurants et bars d'exception, des inclusions culinaires Signature élargies, une sélection de plus de 66 vins et champagnes premium, des restaurants de spécialités entièrement réimaginés, des privilèges exclusifs dans le salon d'aéroport et un service de majordome personnalisé encore plus attentif — posant ainsi un nouvel étalon pour l'art de vivre insulaire contemporain.

Une excellence culinaire à travers 15 adresses d'exception

Au cœur de l'expérience, un accès sans interruption à 15 restaurants distinctifs : grillades raffinées en bord de plage, cuisines asiatiques contemporaines, spécialités indiennes authentiques, tables italiennes et françaises, espaces conviviaux en famille et écrins réservés aux adultes. Cette diversité garantit un voyage gastronomique à la fois cohérent et varié, tout au long du séjour.

L'expérience se distingue davantage par une sélection de plus de 66 vins et champagnes premium — rouges, blancs, rosés et pétillants — issus de vignobles de renom. Chaque restaurant propose une carte des vins élaborée sur mesure selon son identité culinaire, tandis que des dégustations animées par un sommelier et des accords fromages raffinés enrichissent le parcours des hôtes en quête d'une immersion épicurienne plus profonde.

Des adresses Signature entièrement réimaginées

Plusieurs des restaurants emblématiques du complexe ont été soigneusement repensés pour refléter la direction raffinée de la Luxury Collection.

The Trio, le restaurant de spécialités italiennes, s'est mué en une destination lifestyle sophistiquée célébrant la Dolce Vita. Suspendu au-dessus d'eaux scintillantes sur d'élégantes terrasses sur l'eau, l'espace mêle minimalisme contemporain et chaleur méditerranéenne. Un four à pizza au feu de bois de forme ovale, saisissant de présence, ancre le bar moderne, tandis que des touches de jaune vibrant et une végétation tropicale luxuriante insufflent une énergie raffinée. Des performances artistiques en live subliment l'atmosphère, transformant chaque soirée en une célébration du patrimoine italien. Dans le cadre du 24 Hour Premium All Inclusive Dine Around, les hôtes savourent des plats Signature soigneusement composés, associés à une sélection de vins italiens dédiée.

Tout aussi métamorphosé, Flavours incarne désormais un sanctuaire de l'art de vivre à la française, suspendu au-dessus d'eaux turquoise. L'espace réinventé mêle des éléments inspirés du bistrot raffiné à la sophistication décontractée d'une terrasse méditerranéenne. Un bar extérieur central invite à une mixologie interactive, tandis que les terrasses étagées offrent des tables intimistes cadrées par des vues océanes sans fin. La direction culinaire embrasse la grande cuisine française authentique, où le savoir-faire du Chef s'exprime à travers des interprétations élevées des classiques. Dans le cadre du 24 Hour Premium All Inclusive Dine Around, les hôtes vivent des accords Chef et Sommelier sur mesure, mettant à l'honneur de grands millésimes français d'exception.

Bamboo propose une interprétation raffinée des cuisines d'Asie du Sud-Est dans un cadre en plein air en bord de plage. Inspiré des traditions culinaires de Thaïlande, de Malaisie, de Singapour et d'Indonésie, le menu revisite les classiques régionaux à travers le prisme contemporain du Chef, en équilibrant authenticité et créativité. Des textures organiques et de subtiles références culturelles créent une atmosphère chaleureuse et sophistiquée, en harmonie avec l'environnement insulaire. Pour les hôtes bénéficiant du 24 Hour Premium All Inclusive Dine Around, un menu élaboré sur mesure et une sélection de vins soigneusement choisie enrichissent encore davantage l'immersion gastronomique.

À Islander's Grill, les saveurs des Maldives occupent le devant de la scène dans un cadre élégant en bord de plage. Fruits de mer fraîchement grillés, currys locaux parfumés et ceviches éclatants célèbrent la richesse de l'océan Indien, tandis que les hôtes peuvent choisir leur homard maldivien directement dans le vivier pour une préparation immédiate adaptée à leurs préférences. Les tables dressées à même le sable créent un décor romantique, complété par des accords vins soigneusement sélectionnés et des avantages exclusifs dans le cadre du 24 Hour Premium All Inclusive Dine Around.

Pour ceux qui recherchent une rencontre culinaire plus intime, Teppanyaki offre une expérience de dégustation en direct centrée sur l'art du Chef, avec une approche sur mesure de la gastronomie japonaise. En tant qu'adresse exclusive non incluse dans les formules repas, Teppanyaki permet une approche véritablement personnalisée de chaque repas.

L'art de vivre insulaire, sans effort

Véritable temps fort des Signature Experiences du complexe, le Sun Siyam Beach Club apporte une dimension vibrante et contemporaine à la vie insulaire. Face à un horizon océanique sans limite, cet espace en bord de plage mêle des assises lounge raffinées à une élégance naturelle, créant un cadre qui évolue avec fluidité au fil de la journée.

Des après-midis ensoleillées et nonchalantes aux rassemblements de l'heure dorée, des sessions DJ soigneusement composées élèvent l'atmosphère d'une énergie à la fois assurée et sophistiquée. Cocktails Signature, spiritueux premium et restauration légère d'exception sont servis avec une fluidité impeccable, faisant du Beach Club à la fois un hub social élégant et l'expression essentielle de l'expérience insulaire enrichie du complexe.

Waters Edge, l'adresse ouverte 24 heures sur 24, garantit que les plaisirs de l'île sont toujours à portée de main. Spiritueux premium, apéritifs, digestifs et bières internationales sont sélectionnés avec soin pour les connaisseurs, tandis que les hôtes soucieux de leur bien-être peuvent savourer des boissons à base de légumes et de fruits fraîchement préparés, ainsi que des menus d'inspiration vegan disponibles dans tous les restaurants. La Cremeria, le salon de glaces artisanales du complexe, ajoute une touche de douceur avec son service en terrasse face à la plage, inclus dans la formule 24 Hour Premium All Inclusive Dine Around.

Un voyage sans accroc, de l'arrivée au départ

L'expérience d'exception commence bien avant que les hôtes ne posent le pied sur l'île. À l'aéroport international de Velana à Malé, l'accès exclusif au salon hydravion offre un prélude raffiné au séjour : un chef dédié y prépare une restauration légère soigneusement composée, accompagnée de rafraîchissements premium. Un massage des épaules de dix minutes offert en complément renforce encore ce sentiment de sérénité, assurant une transition fluide entre le voyage et le sanctuaire insulaire.

Sur l'île, l'expérience se déploie à travers une collection de privilèges minutieusement pensés. Des excursions culturelles guidées à l'exploration sous-marine à Nemo Park, en passant par des rituels de bien-être, des séances de méditation et de Pilates, chaque élément est conçu pour équilibrer vitalité et sérénité. Un service de majordome personnalisé anticipe chaque détail avec discrétion et précision, tandis que l'accès aux courts de tennis et de badminton apporte une dimension active aux moments de loisir.

« Chez Sun Siyam Iru Fushi, nous redéfinissons l'art de vivre insulaire en passant du "sans stress" à "l'expérience émotionnellement riche". Qu'il s'agisse d'un moment de tranquillité sur la plage ou d'un voyage gastronomique sur mesure, notre 24 Hour Premium All Inclusive Dine Around est une réponse directe à l'évolution de 2026 vers le luxe expérientiel. Il incarne l'esprit de notre complexe phare et l'excellence raffinée de la Sun Siyam Luxury Collection », a souligné Pasan Wijewardana, Directeur Cluster des Ventes & Marketing du complexe.

Fort de son positionnement au sein de la Luxury Collection, Sun Siyam Iru Fushi invite ses hôtes à embrasser une expression plus sophistiquée de la vie insulaire, où l'art culinaire, une indulgence soigneusement composée et un service intuitif convergent en une harmonie naturelle.