Sun Siyam Iru Veli accueille un nouveau Chef Exécutif

Sun Siyam Iru Veli est ravi d'annoncer la nomination du Chef Christof Egli au poste de Chef Exécutif du complexe, apportant avec lui une riche expertise culinaire et une passion pour les cuisines du monde.

Le parcours culinaire du Chef Christof a débuté en Suisse, son pays natal, où il a développé très tôt un amour profond pour la gastronomie. Ses premières années au sein d'une petite brigade lui ont permis de maîtriser les fondamentaux de la cuisine, ouvrant la voie à des expériences variées dans des établissements renommés aux quatre coins du monde. Son parcours international est des plus remarquables : des grands hôtels de Suisse, du Canada, de Chine et de Jordanie aux opérations culinaires d'Abu Dhabi, en passant par une contribution remarquée à la scène gastronomique des Maldives. Il compte à son actif la restauration de membres de familles royales, de délégations gouvernementales et d'événements VIP, témoignant de sa polyvalence et de son exigence sans faille.

« En tant que narrateur culinaire, je suis enthousiaste à l'idée de créer de nouveaux récits à travers des plats d'influence culturelle qui résonnent avec l'esprit de Sun Siyam Iru Veli. Mon engagement envers la durabilité, la santé et l'exploration de la cuisine végane reflète l'essence même de ce complexe d'exception. » – Executive Chef Christof Egli.

En entamant ce nouveau chapitre, le Chef Christof apporte non seulement un vaste savoir culinaire, mais aussi une passion sincère pour la formation et la motivation de son équipe vers l'excellence. Sun Siyam Iru Veli se réjouit du voyage gastronomique qui s'annonce sous la direction du Chef Christof.