Le Paradis des Gourmets

Transformez vos vacances en un voyage gastronomique unique autour du monde, au cœur d'un paradis tropical de plusieurs hectares, à Sun Siyam Iru Fushi. Quatorze options Dine Around proposant une multitude de cuisines du monde font de la gastronomie sur l'île une expérience à rechercher, dont on rêve longtemps après son départ.

Le meilleur début de journée qui soit commence par un petit-déjeuner généreux, et le buffet de l'Iru Restaurant est un véritable enchantement. Commencez par des fruits biologiques, savourez d'innombrables variétés de spécialités d'un breakfast anglais, de viennoiseries chaudes fraîchement sorties de la boulangerie et de plats réconfortants d'inspiration asiatique. L'établissement propose également des buffets dînatoires hebdomadaires aux saveurs mexicaines, méditerranéennes et espagnoles.

Pour les déjeuners face à l'océan Indien, le restaurant italien primé The Trio compose une merveilleuse salade d'aubergines locales gratinées en entrée. S'il est réputé pour ses pizzas exceptionnelles, il propose également des spaghettis au homard absolument délectables. En dessert, le Fondant au Chocolat accompagné de sa compote de baies et de sa glace à la vanille fond littéralement en bouche — un vrai délice.

En bord de plage, l'Islander's Grill débute avec un savoureux Carpaccio de Thon. Sa spécialité reste les fruits de mer fraîchement pêchés, comme le Crabe Rouge des Maldives préparé selon votre convenance. Les desserts comprennent une délicate Pavlova à la Cassonade ainsi que le Kiru Boakiba, incontournable maldivien à base de crème de coco, revisité avec originalité.

Les soirées au bord de la piscine prennent une dimension toute particulière avec Reflections, un bar à débordement qui reflète les couchers de soleil spectaculaires. Ce bar à piscine réservé aux adultes propose une happy hour avec remise spéciale, ainsi qu'un menu de bouchées gastronomiques légères accompagnées de mélodies chill-out.

Si vous souhaitez partager la piscine avec vos enfants, le snack-bar familial Fluid dispose d'une grande piscine avec toboggan à câble pour les plus jeunes, et propose smoothies aux fruits frais, en-cas et plats à partager pour une pause rafraîchissante.

Les enfants adorent également se régaler des glaces artisanales de La Cremeria, leur remède préféré pour les journées ensoleillées. Les moins de 14 ans bénéficient également de repas offerts grâce au menu Enfants disponible dans tous les restaurants à la carte.

Pour le dîner, laissez-vous séduire par les arômes envoûtants de Taste of India — naans fraîchement cuits et currys parfumés aux épices. La carte propose également un riche Ghobi 65, un Biryani de Poulet aux senteurs généreuses et un traditionnel Gulab Jamun servi tiède.

Pour une escapade asiatique sous les palmiers, Bamboo compose une excellente Salade de Papaye ainsi que des classiques du monde entier tels que le Laksa et le Riz au Poulet Hainanais. Le Mango Sticky Rice, quant à lui, est un incontournable très apprécié des visiteurs.

Pour clore ce tour du monde gastronomique, Flavours, restaurant de gastronomie française primé, propose de délicats Gnocchis à la Parisienne et un remarquable Plateau de Fromages du Jour. Les hôtes peuvent également savourer de rares vins millésimés grâce à The Cellar, à quelques pas seulement. Le Bubble Lounge, juste à côté, abrite la plus belle sélection de champagnes et vins pétillants, dont des millésimes en édition limitée.

Pour prolonger la soirée autour d'un dernier verre, rejoignez Water's Edge, également le rendez-vous incontournable de l'île pour les spectacles en direct en bord de plage.

Pour une expérience gastronomique d'exception, Teppanyaki est un restaurant japonais au gril de fer où chaque plat est préparé sous vos yeux et servi avec du saké. Le complexe propose également de dîner dans votre lieu secret sur l'île grâce à l'expérience Destination Dining, une parenthèse gastronomique pleine d'intimité.

En plus de ses innombrables options et points de restauration, le complexe organise chaque semaine des barbecues thématiques sur la plage, des soirées cocktails et bien d'autres événements culinaires.

Sun Siyam Iru Fushi est assurément l'endroit où tous vos rêves gastronomiques prennent vie. Parcourez nos offres et réservez votre séjour à Sun Siyam Iru Fushi.