MARISCOS
Islander's Grill
- Almuerzo (12:00-14:30) y Cena (18:30-22:00)
- Lugar informal frente a la playa
- Al aire libre, con los pies en la arena
- Barbacoas semanales y eventos gastronómicos
Islander's Grill propone una experiencia gastronómica desenfadada, con los pies en la arena y el mar a un paso. Es el lugar al que acudir cuando se desea disfrutar de una cocina honesta y generosa —sin artificios, solo platos abundantes de marisco y pescado recién capturado. La captura del día —langosta maldivia, cangrejo rojo, pez de arrecife, atún de aleta amarilla— se prepara a la parrilla, frita, al vapor o escalfada, según sus preferencias.