MARISCO
Islander's Grill
- Almuerzo (12:00-14:30) y Cena (18:30-22:00)
- Lugar informal frente a la playa
- Al aire libre, con los pies en la arena
- Barbacoas semanales y eventos gastronómicos
Islander's Grill invita a comer relajado, con los pies en la arena, directamente en la playa. Es el rincón de referencia para una cocina honesta y sin pretensiones: solo platos generosos de pescado y marisco recién capturado. La captura del día —langosta de Maldivas, cangrejo rojo, pescado de arrecife, atún de aleta amarilla— se prepara a la parrilla, frita, al vapor o escalfada, según su preferencia.
